欢迎到:淄博金冠厨房设备有限公司

全国热线:400-0533-137

新闻
首页 > 新闻 > 内容
蒸饭车小编讲解电磁炉
编辑:淄博金冠厨房设备有限公司   时间:2018-06-19

电磁炉是比较常见的一种厨房设备,特别是在商用厨房中,电磁炉的用途非常的广泛,几乎在厨房作业中处于必不可少的地位。下面蒸饭车小编就为我们介绍一下厨房设备中的商用电磁炉。

 虽然厨房设备中的商用电磁炉是一种新式的厨房用具,但是其特别的作业原理打破了传统的明火烹调方法,使厨房作业更的安全。

  一、加热部分:厨房设备的商用电磁炉锅体下面有隔热功用的微晶玻璃面板,下面有铜线圈。经过电磁感应发生涡电流对锅体进行加热。

  二、冷却部分:选用风冷的方法。炉身的旁边面散布有进风口和出风口,内部设有电扇。蒸饭车小编认为这一点是很重要的,因为这样大大增加了它的安全性。

  三、操控部分:首要有电源开关,温度调节钮,功率挑选钮等。由厨房设备的商用电磁炉内部的操控电路来掌控。

  四、烹饪部分:首要包含各种炊具,供用户运用。

  五、电气部分:厨房设备的商用电磁炉由整流电路、逆变电路、操控回路、继电器、电电扇等组成。

  厨房设备的商用电磁炉特别适宜约束运用明火的所有商用厨房,具有了节能、环保等特性,深受人们喜欢和认可,用户的挑选要多方面考虑设备的性能与自己的实践需求相结合来合理挑选。如果大家有需要的话可以电话联系蒸饭车小编。